お料理について

当店では、その時々で最高のお料理のみご提供をさせて頂いております。
そのため、当店には「お品書き」がございません。
お料理の代金は6600円（税込）一律で、当日に行われる明石のセリで仕入れた食材を用いてお作りしています。
大体8品前後で、前菜・お造り・焼き魚・煮魚（お鍋の場合もございます）・土鍋ごはんをメインとして酢の物や揚げ物といったものをご提供させて頂いております。

その日その日、地元明石で捕れた旬なものをお求めやすいお値段でご提供させて頂く、それが当店のモットーでございます。
詳しくは、コンセプトのページもご覧ください。